Jueves18 de abril de 2024

Descubre el sabor desde su origen del dulce de Puxinú

30 de mayo de 2022

Por rotativoenlinea.com

Redacción / rotativoenlinea.com

En esta primera aventura nuestro compañero Raúl González, conoció a fondo el proceso para lograr uno de los manjares más ricos de los dulces tradicionales en el estado de Chiapas, hablamos del famoso: Puxinú.
Disfruta el presente reportaje en donde gracias al apoyo de Doña Eulalia Álvarez Hernández (Productora y fundadora), Don José Dimas Gómez Pérez (Padre productor), Adonay Gómez Álvarez (Hijo productor), Edith Meyra Gómez Álvarez (Hija Productora), Rocío Gómez Álvarez (Hija Productora), Rocío del Carmen Gómez Álvarez (Hija Productora), podremos conocer más sobre la elaboración de este rico dulce.
Asimismo, agradecemos todas las facilidades prestadas por parte de la familia Gómez Álvarez, así como de Karen Berenice Aguilar Gómez (Video) y Alejandro Jiménez (Edición).