El presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla "Somos Chiapas" José Ramón Salazar Ballinas, lamentó las declaraciones irresponsables de la diputada Ana Laura Romero Basurto, acerca de la responsabilidad directa de los tortilleros sobre el incremento en los costos del costo de la tortilla, lo que ha iniciado un linchamiento contra este sector.

Comentó que: “Es lamentable que alguien detrás de un escritorio desconociendo el tema, hable de manera irresponsable, en vez de legislar para que la economía de los empresarios, así como de la población no se vea lacerada por estas grandes empresas que hacen y deshacen a su antojo, sin que los diputados pongan un alto a tantos abusos”.

Por este motivo, un grupo de aproximadamente cien tortilleros realizaron una protesta en la capital chiapaneca para exigir a las autoridades correspondientes tomar cartas en el asunto y no incremente más el precio de la tonelada de harina de maíz, ya que son las empresas harineras Maseca y Minsa las que imponen los costos.

En este sentido expuso que, el precio de la tonelada de harina, de diciembre del 2020, a Julio del 2021, ha tenido un incremento del 30% de su costo, pasando de 13, 500 pesos a 16, 000 pesos, sumado al incremento en el precio del Gas Lp,  que desde  el año 2020 al presente, ha aumentado de 5 a 12.90, el litro.

Es por ello, que el gremio de los tortilleros está solicitando un subsidio en beneficio del pueblo en general; retomando los (tortibonos o tortivales), ya que debido a la pandemia del covid-19, todos estos incrementos han impactado directamente a la economía de los sectores más vulnerables.

“El pueblo cada vez está más pobre, desprotegido, muchos más se han quedado sin empleo. Además, exigimos a PROFECO elabore un comunicado a la ciudadanía en general donde dé a conocer el incremento que tuvieron las harineras en el periodo diciembre 2020 a julio 2021”, expuso. 

Agencia Reporte Ciudadano